Masak-memasak : Bola kentang pedas manis

Karena gapunya kerjaan puasaan ini dan sering dicuekin ibu yang lagi sibuk sama dagangannya jadilah gadis ini suka bete sendiri. Akhirnya si gadis memilih untuk mengisi waktu dengan memasak makanan buka puasa untuk dirinya sendiri. Gadis itu adalaaaaah AKU haha

Ih iya bener deh, beberapa hari ini aku sering masak sendiri,mandi sendiri, baju masih dicuciin tapi soalnya gak suka nyuci. Lah curhat -,-

Dari coba-coba masak itu tmbul keasikan sendiri, mulai seneng kalau rasanya enak sampa suka moto-motin terus dikirim ke wasapnya mas pacar haha. Cuma buat pamer-pamer sih emang, tapi kan seru kakaaaak. Yang terakhir kemarin aku masak Bola kentang pedas manis. Oiya, aku kalau masak suka males cari resep jadi ya seadanya bahan dan sebisaku aja haha. Sekarang aku mau coba untuk bikin resep dari masakanku ya kali aja ada yang ngikut gitu, kali ajaaaa.

Bahan:

• -          4 buah kentang
• -          50gr kornet (satu sachet aku habiskan)
• -          1 butir telur
• -          1 buah wortel
• -          Bawang putih
• -          Bawang merah
• -          Tomat kecil
• -          Saus ABC pedas manis
• -          Minyak goreng
• -          lada, gula, garam secukupnya

cara membuat:

• -      Kupas kentang, potong jadi beberapa bagian. Kemudian goreng sampai kecoklatan, angkat. Setelah diangkat langsung hancurkan kentang sampai lembek/halus. Sisihkan
• -        Kupas bawang putih + bawang merah, goreng sampai empuk lalu ulek sampai halus.
• -       Campur kentang dan ulekan bawang, beri garam + gula+ merica sesuai selera. Uleni sampai tercampur rata. Bulatkan adonan kecil-kecil
• -         Potong wortel kotak dadu
• -       Kocok telur, masukkan bulatan jentang kedalamnya. Panaskan minyak di wajan. Goreng bola kentang sampai kecoklatan (gorengnya jangan sampai bola kentangnya lengket satu sama lain, telurnya sedikit saja untuk tiap bola. ) jadinya kyk begedel gitu
• -       Di wajan yang lain, masak wortel + air sampai empuk dan airnya habis. Masukkan bola kentang ke dalamnya. Tambahkan saus pedas manis + lada+ sedikit garam. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Aduk rata. Tutup wajan dan angkat saat air sudah sat/habis.
• -      Masukkan tomat kecil sebentar, lalu angkat masakannya
• -       Voilaaaaa jadi deh

Yak begitulah resepnya, not bad at alll. Rasanya edan bambang alias enak banget hahaha

Selamat mencoba, makanan ini bikin kenyang loh. Sampai habis terawah aku baru makan nasi 2 sendok makan doang :p